Category Archives: sushi tál

Sushi tálak a méltán népszerű modern ételünkhöz a sushihoz

Képernyőfotó 2014-07-17 - 10.36.26Egyre népszerűbb a világban és hazánkban is a sushi. Egyre több ilyen jellegű étterem nyílik és sok helyen már házhoz is szállítják ezeket a falatokat. A sushi tálakra éppen ezért az eddiginél nagyobb mennyiségű óriás tonhalra van szükség. Csak a tokiói halpiacon naponta 2000 tonna hal kerül eladásra. Ennek egy része a kedvelt tonhal. Számos más halból is készülhetnek az ízletes falatkák. Polip, homár, lazackaviár, tintahal, tengeri angolna, makréla és az ínyenceknek tengeri sügér is kerülhet a rizskupacok tetejére. Persze létezik számos más variációja is a sushinak. Sok helyen kapható már vegetáriánus változata is. Ezek többnyire spenóttal, avokádóval, tökkel, uborkával és gombával készülnek. Hazai ízek szerint már láthattunk pörköltes és rántott húsos variációt is. Az eredeti, a tengeri halas kombinációk  azonban hamisíthatatlanul a legjobbak. Legyen a tekercs bármivel is töltve finom és tápláló étel mindenhol, a világ minden táján.